FoodHoy
Mahou y Quique Dacosta lanzan 'Entre Estrellas' con parada en Vuelve Carolina
La cervecera y el chef unen su talento en un proyecto culinario que recorrerá varios locales con menús exclusivos y maridajes.
hace 13 h
Sección
Food
FoodHoy
La caragolada en València: un plato milenario de los campos del territorio
Un recorrido por la historia de este plato tradicional que se remonta al Paleolítico en tierras valencianas.
hace 16 h
Food
Gastrónoma 2026 en Feria Valencia: fechas, novedades y ponentes
La feria gastronómica del Mediterráneo estrena calendario de lunes a miércoles y más de 28.000 metros cuadrados de exposición.
hace 1 d
Food
Paterna relanza la ruta del esmorzaret con 35 bares en su cuarta edición
Descubre 35 propuestas de bocadillos y compite por tazas coleccionables y cestas navideñas
hace 2 d
Food
Mercader celebra su primer Oktoberfest el 17 de octubre
Una jornada de cerveza, tapas alemanas y música en el corazón del Cabanyal.
hace 2 d
Food
Cullera celebra la Bienal Mundial del Arroz con cuatro días de festival
La tercera edición del evento ofrece degustaciones, talleres y espectáculos del 15 al 18 de octubre.
hace 3 d
Food
Rebost, el libro ilustrado que recorre la gastronomía valenciana
Una obra que une recetas, paisajes y tradiciones para conocer la cocina de cada comarca
hace 3 d
Food
Ayora celebra 25.º Corte de la Miel con gastronomía y feria
Una cita de un cuarto de siglo que combina miel, tapas y actividades familiares
hace 4 d
Food
Cullera acoge la III Bienal Mundial del Arroz con más de 10.000 previsiones
La localidad ribereña reúne del 15 al 18 de octubre a figuras culinarias como Begoña Rodrigo y Kiko Moya en cuatro jornadas de alta cocina, talleres y degustaciones.
hace 6 d
Food
Recuperan la tradición de las plantas medicinales en el monasterio
Un taller revive saberes herbales medievales y acompaña catas de productos locales
hace 6 d
Food
Nueve firmas valencianas debutan en la feria Prowine Brasil
Un total de ocho bodegas y una productora de licores participan por primera vez de forma agrupada en el gran escaparate del vino de las Américas.
hace 7 d
Food
La cocina valenciana conquista México con la 'Cena Sorolla'
La Comunitat Valenciana ha llevado su gastronomía a México para atraer turismo, destacando su diversidad culinaria más allá de la paella.
hace 7 d
Food
Utiel Gastronómica 2026: vinos, comida y música del 16 al 18 de octubre
Una escapada gastronómica en Utiel con actividades para toda la familia
hace 8 d
Food
El Mercat Medieval transforma Manises del 16 al 18 de octubre
Tres días de artesanía, cuina i entreteniment al cor històric de la ciutat.
hace 10 d
Food
Precintan uno de los restaurantes más conocidos de Canet por ruido
El Ayuntamiento clausura temporalmente el establecimiento tras acumular quejas vecinales y una multa de 6.001 euros.
hace 10 d
Food
Jerez celebra su capitalidad gastronómica 2026 con cena vanguardista y flamenco
Una cena de seis manos reunió a chefs con estrellas Michelin en la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre
hace 11 d
Food
La Generalitat exige en la UE blindar el arroz valenciano y reconocer su valor
El gobierno autonómico reclama ante el Comité Europeo de las Regiones que el futuro dictamen proteja los arrozales como una infraestructura clave para l'Albufera frente a la competencia de terceros países.
hace 13 d
Food
Rubén Alan Díaz gana el mejor pastel de chocolate del mundo en Alacant
El chef mexicano se lleva 3.000 euros y el reconocimiento internacional
hace 13 d
Food
La Diputación lleva la gastronomía valenciana a Alicante Gastronómica 2026
Un stand de 80 m² muestra platos, talleres y destinos de toda la provincia
hace 14 d
Food
12ª Fiesta de la Vendimia de Nodus reúne a más de 100 restauradores
Una cita gastronómica que celebra la cosecha bajo la encina de la finca El Renegado
hace 14 d