Selección de vinos: una ruta por UBE, Gramona y más
Una selección de etiquetas que combinan tradición y frescura recomendadas en Valencia
· 1 min de lectura

El UBE El Carrascal Las Vegas 2022 de Bodegas Ramiro Ibáñez abre la lista con una expresión costera y elegante, una verdadera muestra de variedad y altura que destaca por su delicadeza y pureza.
Ruta de sabores
Le sigue el Gramona Innoble Brut Nature, una espumosa de xarel·lo que brinda una sensación infinita y artesanal, perfecta para acompañar cualquier momento de relax.
El Viña Castillo Medina 2025, proyecto esperado y finalmente lanzado, se presenta como un vino reconfortante que combina fuerza y frescura, ideal para maridar con platos típicos como el atún encebollado.
Cerramos con el Meridiano Perdido Sobremar 2024, una propuesta salina que evoca la brisa atlántica y se siente como una fiesta en la cubierta de un barco, ofreciendo un final ligero y agradable.
Si quieres conocer más sobre la diversidad vinícola, consulta nuestra guía de denominaciones y uvas Vinos de Valencia sin postureo.
Los datos
- UBE El Carrascal Las Vegas 2022 (Bodegas Ramiro Ibáñez)
- Gramona Innoble Brut Nature, espumoso de xarel·lo
- Viña Castillo Medina 2025, vino reconfortante
- Meridiano Perdido Sobremar 2024, estilo salino
El briefing de las 9:00, en tu correo
Cada mañana, el Mejor Update del día: la playa recomendada, la calidad del aire y el plan. Sin ruido y con baja en un clic.
Más de comer-y-beber

Bono Hostelería 2026: hasta 50 euros de devolución en bares de zonas DANA
La Generalitat activa los primeros bonos para reembolsar la mitad del gasto en establecimientos hosteleros de las localidades afectadas.
hace 2 d

París elige a ocho chefs para la final del Chef Balfegó 2026
Los ocho clasificados competirán en Madrid por 6.000 €, un viaje a Japón y el título europeo
hace 3 d

Ricard Camarena, sexto mejor restaurante vegetal del mundo en 2026
El chef valenciano mantiene su posición en la prestigiosa We’re Smart Green Guide, consolidando su apuesta por la huerta.
hace 3 d