Cena con bodega en el Oceanogràfic: cóctel entre tiburones y cena submarina

El próximo jueves 22 de octubre a las 21:00, el Oceanogràfic de Valencia vuelve a abrir sus puertas para una Cena con Bodega que combina un cóctel en el salón Océanos, justo al lado del túnel de tiburones, y una cena en el exclusivo Restaurante Submarino.

Si te gusta la buena mesa y el vino, esta propuesta te interesa porque une la gastronomía de autor con la experiencia de observar más de 10.000 peces mientras cenas. El chef Roberto León ha creado un menú de nueve platos, cada uno maridado con vinos de la bodega Palacios Vinos de Finca, que incluye etiquetas de la Ribera del Duero y La Rioja.

El cóctel inicial ofrece seis pequeñas creaciones, desde un macaron de gamba roja hasta un pulpo frito con mojo verde, todas acompañadas por vinos como Lía Pet‑Nat Garnacha, Trus Albillo Mayor Reserva y Nivarius Edición Limitada. Después, la cena en el Restaurante Submarino sirve una molleja con trufa, un cordero a la brasa con humo de pino y, para cerrar, una naranja sanguina con mascarpone y pistacho, cada plato con su vino correspondiente.

Reserva tu plaza y prepárate para una velada que combina sabores, burbujas y la magia del mundo submarino. Mientras esperas, puedes consultar nuestra guía de vinos de Valencia sin postureo para conocer mejor las etiquetas que se servirán.