Chocolate de Torrent conquista a chefs europeos en Euro-Toques

Este martes el chocolate de Chocolates Andreu, originario de Torrent, se presentó en el Centre Cultural La Beneficència de Valencia durante la Asamblea autonómica de Euro-Toques. La alcaldesa de Torrent, Amparo Folgado, lideró la delegación municipal y el actor Juan Echanove elogió el sabor ante una audiencia de más de un centenar de chefs de la asociación.

Si te gusta la cocina de proximidad, esto te afecta porque el evento reunió a 18 municipios valencianos que mostraron sus productos típicos. Entre los asistentes estaban reconocidos profesionales como Susi Díaz, Begoña Rodrigo y Pepe Solla, lo que convierte al chocolate torrentino en un referente ante la élite culinaria europea.

Euro-Toques celebra su 40.º aniversario y reúne a unos 3.500 cocineros de 18 países. La organización, creada en 1986 en Bruselas, defiende la identidad gastronómica del continente. Valencia fue elegida como escenario y el programa incluyó visitas a la Albufera y a Requena, donde se profundizó en la tradición local.

A partir de ahora puedes buscar el chocolate de Andreu en los comercios de la zona o preguntar en tu restaurante favorito si lo incorporan en sus postres. Además, si quieres seguir descubriendo la oferta gastronómica valenciana, te recomendamos la guía del World Paella Day 2026 en València y la selección de vinos de Valencia sin postureo.