Agricultores e industria critican el arroz barato como gancho comercial

Advertencia conjunta de asociaciones

Hoy las principales asociaciones agrarias de la Comunidad Valenciana —La Unió, Unión de Uniones, AVA‑Asaja y Asaja— y la Asociación de Industrias Arroceras Españolas (Uniade) han lanzado una advertencia contra la práctica de vender arroz envasado como producto estrella en promociones con precios que, según ellos, no cubren el coste real de producción, transformación y distribución.

Impacto en el consumidor

Esta cuestión te afecta directamente si sueles comprar arroz en oferta: los precios artificialmente bajos pueden distorsionar la percepción del producto, reducir su valor en la cadena alimentaria y ejercer una presión injusta sobre los agricultores y las empresas que lo elaboran. En otras palabras, lo que parece un ahorro para ti puede traducirse en menos recursos para quienes cultivan y procesan el grano.

Importancia estratégica del arroz

Los grupos señalan que el arroz es un cultivo estratégico en España, clave para la economía, el tejido social y la conservación de ecosistemas en muchas zonas productoras. Además, recuerdan que la Ley de la Cadena Alimentaria persigue evitar la destrucción de valor y que los costes del sector arrocero están en aumento.

«Convertir el arroz en un gancho barato perjudica a todo el sector y pone en riesgo su futuro»

Llamado a la acción

Para que la situación mejore, las organizaciones piden a las administraciones una vigilancia más estricta de las promociones que incluyan arroz a precios incompatibles con una cadena equilibrada, y solicitan a los distribuidores que actúen con responsabilidad, dejando de usar el grano como imán de consumo. Asimismo, se insta a los consumidores a prestar atención a la procedencia y al precio real del arroz, favoreciendo prácticas más sostenibles.